ضبط 1.5 طن من النقانق واللحوم المحفوظة في حرارة 25 درجة مئوية

قامت سلطات الرقابة الغذائية في مدينة Sandviken بمصادرة وإتلاف 1.5 طن من النقانق واللحوم بسبب عرضها للبيع في درجات حرارة غير مناسبة تصل إلى 25 درجة مئوية دون تبريد كافٍ


 

قامت سلطات الرقابة الغذائية في مدينة Sandviken بمصادرة وإتلاف 1.5 طن من النقانق واللحوم التي كانت معروضة للبيع دون تبريد في درجة حرارة 25 درجة مئوية.

 

 وأظهرت عمليات التفتيش أن درجات حرارة النقانق في أماكن العرض تجاوزت 26 درجة مئوية، بينما بلغت درجة حرارتها الداخلية نحو 23 درجة مئوية، وهي درجات حرارة تفوق الحد المسموح به لحفظ هذه المنتجات.

 

وقد تم نقل هذه المنتجات من مدينة Lidköping إلى Sandviken في ظروف حرارية مرتفعة على مدار 5 ساعات تقريبًا. وأقر صاحب الشركة المسؤولة عن بيع هذه المنتجات بأنه أصدر تعليمات بنقلها في شاحنات مبردة، إلا أن هذه التعليمات لم يتم اتباعها، كما اعترف بأن أجهزة التبريد التي يمتلكها لا تستطيع التحكم في درجات الحرارة المرتفعة التي تصل  في بعض الأحيان إلى 30 درجة مئوية.

 

More from خبرية عالماشي

On Air Now Top Hits 11:05am - Noon
Now Playing
Rasaltek Saif Nabeel
Recently Played
  • حلم ابليس Roro Harb 11:07
  • Endi Anaa Nassif Zeytoun 11:04
  • Jeny Ragheb Alama 10:59

Poll

Recently Played

Weather

  • Stockholm

    Sunny intervals

    High: 4°C | Low: -1°C

  • Malmö

    Low-level cloud

    High: 5°C | Low: 3°C

  • Kristianstad

    Low-level cloud

    High: 3°C | Low: -1°C

  • Göteborg

    Low-level cloud

    High: 4°C | Low: 1°C