ضبط 1.5 طن من النقانق واللحوم المحفوظة في حرارة 25 درجة مئوية

    قامت سلطات الرقابة الغذائية في مدينة Sandviken بمصادرة وإتلاف 1.5 طن من النقانق واللحوم بسبب عرضها للبيع في درجات حرارة غير مناسبة تصل إلى 25 درجة مئوية دون تبريد كافٍ


     

    قامت سلطات الرقابة الغذائية في مدينة Sandviken بمصادرة وإتلاف 1.5 طن من النقانق واللحوم التي كانت معروضة للبيع دون تبريد في درجة حرارة 25 درجة مئوية.

     

     وأظهرت عمليات التفتيش أن درجات حرارة النقانق في أماكن العرض تجاوزت 26 درجة مئوية، بينما بلغت درجة حرارتها الداخلية نحو 23 درجة مئوية، وهي درجات حرارة تفوق الحد المسموح به لحفظ هذه المنتجات.

     

    وقد تم نقل هذه المنتجات من مدينة Lidköping إلى Sandviken في ظروف حرارية مرتفعة على مدار 5 ساعات تقريبًا. وأقر صاحب الشركة المسؤولة عن بيع هذه المنتجات بأنه أصدر تعليمات بنقلها في شاحنات مبردة، إلا أن هذه التعليمات لم يتم اتباعها، كما اعترف بأن أجهزة التبريد التي يمتلكها لا تستطيع التحكم في درجات الحرارة المرتفعة التي تصل  في بعض الأحيان إلى 30 درجة مئوية.

     

    الاكثر من خبرية عالماشي

    Recently Played

    حالة الطقس لليوم

    • Stockholm

      فترات مشمسة

      High: 21°C | Low: 12°C

    • Malmö

      فترات مشمسة

      High: 21°C | Low: 14°C

    • Kristianstad

      فترات مشمسة

      High: 20°C | Low: 11°C

    • Göteborg

      مطر الخفيف

      High: 19°C | Low: 14°C

    منصاتنا على وسائل التواصل الإجتماعي